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Hassy-Mojo

メモ帳


 
Category: みうら  

解禁~。「テールラーメン」!

いよいよです。
CONRANS卿のお許しが発布され、「みうら」オフ会の〆のメインディシュで
テールラーメン解禁!
もちろんメインですから前菜があるワケで
小鉢系のものも趣向が利いてて、こういうのをさりげなく誉めると
女将さんも喜ぶのはモチロンなのですが、後の「レバ刺し」「ホルモン」
等の肉系料理のハデなものに気が行く若造ですみません。
以上はあまりにがっつりいってたもので写真ナシ。

そして


20070331201604.jpg

「テールラーメン」!

ワタシが食したことがあるのは束本にあった「扇」と河原町「あん」ですが
比較になりません。
滋味深いスープは既食のものと全く別物。
ありえません。
寿命が延びます。
食べ物による「アハ体験」デス。
こういうモノを作るヒト、いっしょに楽しめる方々と巡り合えて
ホント感謝してます。
本音デスヨ。
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